鸡蛋奶粉小饼干的做法
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 奶粉 20 克
- 白糖 30 克
- 黄油 50 克
- 泡打粉 1/4 小匙
步骤：
- 将黄油室温软化，加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 加入奶粉，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀拌匀成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，擀成厚度约为 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，将烤盘放入烤箱中层，烤 15 分钟左右，直到饼干表面呈金黄色即可。
小贴士：
- 面团擀平后可以用刀切成小块，或者用饼干模具切割成所需形状。
- 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况适当调整。
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