韭菜鸡蛋卷煎的做法大全

韭菜鸡蛋卷煎的做法

材料:

  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将韭菜洗净切成小段,鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀。
  2. 热锅凉油,将韭菜放入锅中煸炒至熟。
  3. 将煸炒好的韭菜放入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用铲子将鸡蛋液推成长条状,煎至两面金黄即可。

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