水鱼汤的做法大全

水鱼汤的做法

材料:

  • 水鱼500克
  • 姜片5克
  • 葱段5克
  • 料酒10毫升
  • 盐适量

步骤:

  1. 将水鱼去鳞、去内脏、洗净,切成块状备用。
  2. 姜片切成丝,葱段切成段状备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入水鱼块、姜丝、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮20分钟。
  4. 加入适量盐调味,煮5分钟即可。

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