炒瓠子的家常做法
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家常菜
炒瓠子的家常做法
1. 将瓠子取出，清洗干净，晾干备用。
2. 热锅凉油，放入瓠子，小火煸炒至微黄色。
3. 撒入适量盐，继续煸炒至瓠子变脆。
4. 关火，放凉后即可食用。
提示：瓠子煸炒时火不要太大，否则容易炒焦。
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