云南姜柄瓜的做法
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美食食谱
云南姜柄瓜的做法：
1. 姜柄瓜去皮，切成薄片；
2. 锅中加入适量油，烧热后放入姜片煸炒；
3. 加入适量盐、味精、鸡精、蒜末、生抽、料酒、糖、清水，煮至姜柄瓜熟烂即可。
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