姜柄瓜的做法大全
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做法大全
姜柄瓜炒蛋
材料：姜柄瓜、鸡蛋、盐、油
做法：
- 将姜柄瓜洗净切成薄片，鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入姜柄瓜煸炒至变软。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
姜柄瓜炒肉片
材料：姜柄瓜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油
做法：
- 将姜柄瓜洗净切成薄片，瘦肉片用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。
- 倒入姜柄瓜翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
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