手工红糖年糕的做法
•
美食食谱
手工红糖年糕的做法
材料：
- 糯米粉500克
- 红糖200克
- 水400毫升
- 油适量
步骤：
- 将糯米粉放入碗中，加入适量的水，揉成面团，搓成细条状备用。
- 将红糖和水放入锅中，用小火煮至红糖完全融化，成为糖浆备用。
- 将搓好的糯米面条放入锅中，用中火煮至熟透，捞出备用。
- 将糖浆倒入锅中，加入适量的油，用小火煮至糖浆变得粘稠，成为糖浆状。
- 将煮好的糯米面条放入糖浆中，用铲子翻炒均匀，使糖浆均匀地附着在糯米面条上。
- 将炒好的糯米面条放入模具中，压实，晾凉后即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/77410.html