香菜丸子怎么做好吃

• 美食食谱

香菜丸子的做法：

1.将猪肉剁成肉末，加入盐、生抽、料酒、葱姜末、香油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。

2.将香菜洗净切碎，加入肉末中搅拌均匀。

3.将淀粉撒在肉馅上，搓成大小均匀的丸子。

4.热锅凉油，将丸子放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄色即可。

5.可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者蒜泥。

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