香菜丸子做法大全

• 做法大全

香菜丸子做法：

1.将猪肉末、葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、香油拌匀，加入适量水搅打上劲，再加入香菜末拌匀。

2.将拌好的肉馅搓成小丸子，放入沸水中煮熟捞出备用。

3.锅中放油，加入蒜末、辣椒粉煸炒出香味，加入适量盐、鸡精、清水烧开，放入丸子煮煮即可。

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