大同小米稠粥的做法

大同小米稠粥的做法

大同小米稠粥是一道传统的中国北方美食,主要原料是小米和糯米。以下是制作方法:

  1. 将小米和糯米混合后浸泡30分钟至1小时。
  2. 将混合后的米洗净,加入适量的水,放入砂锅中。
  3. 大火煮沸后,转小火煮30分钟至1小时,直到米烂成稠粥。
  4. 加入适量的白糖,搅拌均匀即可。

大同小米稠粥口感糯软,香甜可口,是一道营养丰富的早餐或下午茶点心。

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