蒸扒鸡的做法大全
•
做法大全
蒸扒鸡的做法
1. 准备材料：鸡腿肉、蒸鱼豉油、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、水淀粉。
2. 鸡腿肉洗净，切成适当大小的块，用刀在鸡肉上划几刀，使其入味更均匀。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 将鸡肉块放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、糖、生抽、老抽、鸡精、蒸鱼豉油拌匀，腌制15分钟。
5. 将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 蒸好后，将锅中的汁倒入锅中，加入适量的水淀粉勾芡，淋在鸡肉上即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/75450.html