勺拌菜的家常做法窍门

勺拌菜的家常做法窍门:

1. 准备好需要的食材,将蔬菜切成适当大小的块状。

2. 将锅烧热,加入适量的油,放入蔬菜煸炒至七成熟。

3. 加入调味料,如盐、鸡精、生抽等,根据个人口味适量调整。

4. 关火后,用勺子快速搅拌均匀即可。

5. 可以根据个人口味加入一些葱花、姜末等调料提升口感。

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