脂油饼的家常做法

• 家常菜, 面食

脂油饼的家常做法

脂油饼是一种传统的中国小吃，也叫油炸鬼、油条等。下面是脂油饼的家常做法：

  1. 将500克面粉、3克酵母、3克盐、250毫升水混合搅拌成面团，揉至光滑。
  2. 将面团放在盆中，盖上湿布，发酵1小时。
  3. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。
  4. 将小块面团擀成长条，再用手拉成细长条。
  5. 将拉好的面条交叉叠起，捏紧成饼状。
  6. 将饼放在热水中焯烫，捞出沥干水分。
  7. 将饼放在油锅中炸至金黄色，捞出沥干油分即可。

脂油饼可以搭配豆浆、粥等食用，口感香脆，非常美味。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74951.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月22日 pm4:46
下一篇 » 2025年2月22日 pm4:47

相关推荐

  • 山西脂油饼的做法

    山西脂油饼的做法： 1. 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐、油和温水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。 2. 准备油酥：将面粉、油和白糖混合搅拌成油酥，揉至光滑，分成若干个小…

    面食 1天前

  • 老北京脂油饼的做法

    老北京脂油饼的做法 材料： 面粉500克 鸡蛋2个 白糖50克 酵母5克 水适量 油适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合，加入适量的水揉成面团，静置30分钟； 将面团擀成薄片…

    面食 1天前

  • 脂油饼的做法视频窍门教程

    脂油饼的做法视频窍门教程 脂油饼是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香气扑鼻，非常受人们的喜爱。以下是脂油饼的做法视频窍门教程： 1. 准备好面粉、油、盐、水等材料。 2. 将面粉、盐…

    面食 1天前

  • 脂油饼的做法大全图解窍门

    脂油饼的做法大全图解窍门 脂油饼是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香气扑鼻。以下是脂油饼的制作步骤： 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合，揉成光滑的面团，静置1小时。 制作…

    做法大全 1天前

  • 脂油饼的做法窍门

    脂油饼的做法窍门： 1. 面粉和油的比例要适宜，一般是面粉：油=3：1。 2. 揉面的时候要揉到面团有一定的韧性，这样做出来的脂油饼才会有层次感。 3. 面团醒发的时间不要太长，一…

    面食 1天前

  • 脂油饼的做法大全

    脂油饼的做法 材料： 面粉500克 鸡蛋2个 白糖50克 酵母5克 水适量 油适量 步骤： 将面粉、鸡蛋、白糖、酵母混合，加入适量的水揉成面团，静置20分钟； 将面团擀成薄片，切成…

    做法大全 1天前

  • 脂油饼的做法面怎么和窍门

    脂油饼的做法： 1. 准备材料：面粉、猪油、白糖、水。 2. 将面粉、白糖和猪油混合，揉成面团。 3. 慢慢加入水，揉成柔软的面团。 4. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。 5. 热…

    面食 1天前

  • 脂油饼的做法大全视频

    脂油饼的做法大全视频： 1. 准备材料：面粉、油、盐、水。 2. 将面粉、油、盐混合，加入适量的水，揉成面团。 3. 将面团擀成薄片，切成小块。 4. 将小块面团擀成薄饼。 5. …

    做法大全 1天前

  • 脂油饼的做法大全图解

    脂油饼的做法大全图解 脂油饼是一种传统的中国小吃，口感酥脆，香气扑鼻。以下是脂油饼的制作步骤： 准备面团：将面粉、酵母、白糖、盐、油和水混合搅拌成面团，揉至光滑。 发酵：将揉好的面…

    做法大全 1天前