干煸鸡块的做法视频

• 美食食谱

干煸鸡块的做法视频：

1. 准备鸡肉块、干辣椒、花椒、葱姜蒜等食材。

2. 将鸡肉块用盐、料酒、生粉腌制10分钟。

3. 干辣椒、花椒炒香备用。

4. 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入鸡肉块煎至两面金黄。

5. 捞出鸡肉块，倒掉多余油，锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

6. 放入干辣椒、花椒炒香，放入鸡肉块煸炒均匀。

7. 加入盐、味精、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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