椒盐盘龙黄鳝的做法
•
美食食谱
椒盐盘龙黄鳝的做法：
1. 将盘龙黄鳝洗净，切成段。
2. 加入适量盐和白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
3. 将腌制好的盘龙黄鳝均匀地裹上淀粉。
4. 热锅凉油，将裹好淀粉的盘龙黄鳝放入锅中煎至两面金黄。
5. 捞出盘龙黄鳝，沥干油分。
6. 锅中留底油，加入蒜末、姜末、青红椒段、洋葱丝煸炒出香味。
7. 加入煎好的盘龙黄鳝，翻炒均匀。
8. 最后加入少许生抽和味精，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/74579.html