浆牛肉的做法怎么做
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美食食谱
浆牛肉的做法：
1. 准备好牛肉、葱、姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。
2. 牛肉切块，用开水焯水去血水。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，放入牛肉煸炒至变色。
4. 加入八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水，烧开后转小火炖煮2-3小时，直到牛肉变得软烂入味即可。
5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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