椰浆咖喱牛肉的做法
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美食食谱
椰浆咖喱牛肉的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 洋葱：1个
- 土豆：2个
- 椰浆：1罐（400毫升）
- 咖喱粉：2汤匙
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成小块，洋葱和土豆切成丁状。
- 在热锅中加入油，烧热后加入洋葱煸炒至金黄色。
- 加入牛肉煸炒至变色。
- 加入土豆和咖喱粉，翻炒均匀。
- 加入椰浆和适量的盐，煮沸后转小火煮20分钟左右，直到土豆熟透。
- 关火，让菜肴静置5分钟，让味道更加入味。
椰浆咖喱牛肉就做好了，可以搭配米饭食用。
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