广东炸油糍的做法大全

广东炸油糍的做法大全

广东炸油糍是一道传统的广东小吃,口感酥脆,香甜可口。以下是制作广东炸油糍的做法:

材料:

  • 糯米粉 200克
  • 水 250毫升
  • 油 适量
  • 芝麻馅 适量
  • 糖 适量

步骤:

  1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成长条状。
  3. 将长条状的面团擀成薄片,放上芝麻馅和糖。
  4. 将面皮卷起来,捏紧两端,使芝麻馅和糖不会流出。
  5. 将卷好的面团切成小段。
  6. 将切好的面团放入油锅中炸至金黄色。
  7. 捞出沥干油,即可食用。

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