蚶子肉炖豆腐做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

蚶子肉炖豆腐做法

材料：

  • 蚶子肉 200克
  • 豆腐 1块
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，葱姜切末备用。
  2. 将蚶子肉洗净备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。
  4. 放入蚶子肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮至蚶子肉散发出香味。
  6. 加入清水，煮开后放入豆腐块。
  7. 加入盐和鸡精调味，煮至豆腐入味即可。

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