白菜炒毛蚶肉的家常做法

• 家常菜

白菜炒毛蚶肉的家常做法

材料：

  • 白菜 适量
  • 毛蚶肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将白菜洗净切成小块，毛蚶肉洗净备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入毛蚶肉煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
  4. 加入白菜翻炒均匀，加入盐、生抽、鸡精调味，继续翻炒至白菜变软烂即可。

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