黄金芝士酱的做法

• 美食食谱

黄金芝士酱的做法

材料：

  • 黄油 2 汤匙
  • 面粉 2 汤匙
  • 牛奶 1 杯
  • 切碎的黄色奶酪 1 杯
  • 芝士粉 1/4 杯
  • 盐 1/4 茶匙
  • 黑胡椒粉 1/4 茶匙

步骤：

  1. 在中火上加热黄油，加入面粉，搅拌 1-2 分钟，直到混合物变成淡黄色。
  2. 慢慢加入牛奶，不断搅拌，直到混合物变得光滑。
  3. 加入切碎的黄色奶酪，芝士粉，盐和黑胡椒粉，继续搅拌，直到奶酪完全融化。
  4. 继续搅拌 2-3 分钟，直到酱变得浓稠。
  5. 将酱从火上取下，稍微冷却一下，然后倒入碗中享用。

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