吉利丁片水果布丁的做法

材料:

1. 吉利丁片 10g

2. 水 100ml

3. 砂糖适量

4. 水果(草莓、蓝莓、芒果等)适量

5. 鲜奶油适量

步骤:

1. 将吉利丁片放入碗中,加入100ml水浸泡10分钟,使其软化。

2. 将水果切成小块,放入布丁杯中。

3. 在锅中加入适量水和砂糖,加热至砂糖溶解。

4. 将软化的吉利丁片加入锅中,搅拌均匀。

5. 将锅中的液体倒入布丁杯中,放入冰箱冷藏2小时以上。

6. 取出布丁杯,倒入适量鲜奶油即可。

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