土鸡炖鲍鱼的做法
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鱼的做法
土鸡炖鲍鱼的做法
材料：
- 土鸡一只
- 鲍鱼一只
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将土鸡宰杀后焯水，去除血沫备用。
- 将鲍鱼用清水洗净，切成小块备用。
- 将姜片放入锅中，加入适量清水，放入焯水后的土鸡和鲍鱼块，加入适量料酒。
- 用大火烧开后转小火炖煮1-2小时，加入适量盐调味即可。
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