鸡肉炖鲍鱼的做法
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鱼的做法
鸡肉炖鲍鱼的做法
材料：
- 鸡肉
- 鲍鱼
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将鸡肉切块，鲍鱼洗净备用。
- 姜片切片，葱段切段。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒精挥发。
- 加入清水，放入鲍鱼，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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