鸽子炖鲍鱼的做法
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鱼的做法
鸽子炖鲍鱼的做法：
1. 准备好鸽子和鲍鱼。
2. 将鸽子宰杀、去毛、洗净，切成块状备用。
3. 将鲍鱼用清水冲洗干净，切成薄片备用。
4. 准备一些配料，如姜片、葱段、料酒、盐、鸡精等。
5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
6. 放入鸽子块煸炒至变色。
7. 加入适量的清水，放入料酒、盐、鸡精，煮开后转小火炖煮30分钟。
8. 加入鲍鱼片，再次煮开后转小火炖煮10分钟即可。
9. 最后根据个人口味调味即可。
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