山东杠子馍的做法
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美食食谱
山东杠子馍的做法
材料:
- 面粉500克
- 水250克
- 酵母3克
- 盐3克
- 芝麻适量
步骤:
- 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,醒发30分钟。
- 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄饼。
- 在薄饼上撒上芝麻,用手轻轻按压,让芝麻粘在饼上。
- 将饼放在平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
山东杠子馍可以搭配各种菜肴食用,也可以直接当做主食食用。
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