杠子馍的做法视频

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杠子馍的做法视频

杠子馍是陕西省传统的小吃之一，主要原料是面粉和猪肉。以下是杠子馍的做法视频：

1. 准备面团，将面粉和水混合，揉成面团，醒发一段时间。

2. 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜和调料腌制一段时间。

3. 将面团擀成薄片，将腌制好的猪肉放在上面，卷起来。

4. 将卷好的面团切成小块，用手压扁成饼状。

5. 将饼放在平底锅中煎熟即可。

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