醪糟怎么做的方法视频
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美食食谱
醪糟的制作方法：
1. 准备好糯米、酒曲、水。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水，浸泡4-6小时。
3. 将浸泡好的糯米蒸熟，放凉后加入酒曲，搅拌均匀。
4. 将混合好的糯米酒曲放入密封的容器中，放置在阴凉通风处，发酵2-3天。
5. 发酵好的醪糟可以直接食用，也可以用来制作其他食品。
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