白酒盐腌鸡蛋的做法
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鸡蛋
白酒盐腌鸡蛋的做法：
1. 准备材料：鸡蛋、白酒、盐。
2. 将鸡蛋清洗干净，放入容器中。
3. 在鸡蛋上均匀地撒上盐，然后倒入适量的白酒，使鸡蛋完全浸泡在白酒中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制时间根据个人口味而定，一般为7-10天。
5. 腌制好的鸡蛋表面会有一层白色的粉末，这是盐的结晶，可以用清水洗掉。
6. 将腌制好的鸡蛋剥开，即可食用。
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