金针蘑咸菜怎么做?
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美食食谱
金针蘑咸菜的做法：
1. 准备好金针菇和咸菜，将金针菇洗净切段，咸菜切成小段备用。
2. 在锅中加入适量的水，放入金针菇焯水至变软捞出备用。
3. 将焯好水的金针菇和咸菜放入一个干净的容器中，加入适量的盐、糖、辣椒粉、蒜末、姜末、料酒、醋、香油，搅拌均匀。
4. 盖上盖子，放置在阴凉通风处静置一天，让金针菇和咸菜充分入味即可。
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