烀地瓜的做法放多少水

• 美食食谱

烀地瓜的做法：

1. 将地瓜去皮切块，放入锅中加水，水的量要刚好没过地瓜块。

2. 大火烧开后转小火，煮至地瓜变软，期间可以加入适量的冰糖或红糖提味。

3. 煮好后捞出地瓜块，将剩余的水煮至浓稠，倒回地瓜块上即可。

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