炸青蘑菇做法大全家常

炸青蘑菇做法:

1. 将青蘑菇洗净,切成薄片。

2. 准备一个碗,加入适量的盐、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀。

3. 将青蘑菇片放入碗中,用手搅拌均匀,让每一片都裹上淀粉。

4. 热锅凉油,将青蘑菇片放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油,撒上少许盐和孜然粉即可。

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