连锅面的家常做法:
1. 准备好面条、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、盐、糖、鸡精、油、清水等食材。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入豆瓣酱炒香。
5. 加入适量清水,放入酱油、盐、糖、鸡精等调味料,煮开后转小火煮5分钟左右。
6. 将面条焯水后捞出,放入煮好的汤中,煮1-2分钟即可。
7. 装盘,撒上葱花即可。
本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/73085.html