油酥馍的做法和配方海娟美食
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油酥馍的做法和配方
材料:
- 面粉 500克
- 油 100克
- 盐 5克
- 水 适量
步骤:
- 将面粉、盐和油混合,揉成面团。
- 加入适量的水,揉成光滑的面团。
- 将面团分成若干个小面团,擀成薄片。
- 将薄片对折,再对折,成为小三角形。
- 将小三角形擀成薄片,用刀切成条状。
- 将条状面团卷成螺旋状。
- 将螺旋状面团擀成薄片。
- 将薄片放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。
油酥馍是一种传统的中国面食,口感酥脆,非常美味。可以搭配各种菜肴食用,也可以直接当做早餐或小吃。
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