油酥馍的做法和配方窍门
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美食食谱
油酥馍的做法:
1. 准备好面粉、酵母、油、盐和水。
2. 将面粉、酵母、油和盐混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。
4. 将面团揉成小圆球,用擀面杖擀成薄饼。
5. 在平底锅中加热油,将薄饼放入锅中煎炸,直到两面金黄。
6. 取出沥干油,即可食用。
油酥馍的配方:
面粉:500克
酵母:5克
油:50克
盐:5克
水:适量
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