毛蚶饺子做法大全
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做法大全
毛蚶饺子做法
材料：
- 毛蚶肉200克
- 猪肉末100克
- 韭菜100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 水适量
- 饺子皮适量
做法：
- 将毛蚶肉剁成肉末，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中拌匀。
- 将饺子皮包成饺子。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。
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