炖西洋鸭汤做法大全 1天前 • 做法大全, 汤的做法 炖西洋鸭汤做法: 1. 准备材料:西洋鸭、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将西洋鸭宰杀、去毛、去内脏、洗净。 3. 将西洋鸭切块,放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 4. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入西洋鸭块煸炒至表面金黄。 5. 加入料酒、盐、胡椒粉和清水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 6. 炖好后加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/72805.html