姜末凉拌藕片的做法
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美食食谱
姜末凉拌藕片的做法
1. 准备食材：藕、生姜、葱、醋、盐、糖、香油、辣椒油。
2. 藕去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 生姜去皮，切成细末，葱切成葱花。
4. 在碗中加入醋、盐、糖、香油、辣椒油，搅拌均匀成为调味汁。
5. 将焯好水的藕片放入调味汁中，加入姜末和葱花，拌匀即可。
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