奶酪酸奶饼的做法

奶酪酸奶饼的做法

材料:

  • 奶酪 200克
  • 酸奶 200克
  • 低筋面粉 100克
  • 糖 80克
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 柠檬汁 适量

步骤:

  1. 将奶酪切成小块,放入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入酸奶,继续搅拌均匀。
  3. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀。
  5. 加入适量的柠檬汁,搅拌均匀。
  6. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟即可。

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