酸奶奶酪蛋糕的做法

酸奶奶酪蛋糕的做法

材料:

  • 消化饼干碎 200克
  • 黄油 80克
  • 奶油奶酪 250克
  • 酸奶 200克
  • 细砂糖 80克
  • 低筋面粉 30克
  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 适量

步骤:

  1. 将消化饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在8寸圆形烤盘底部,放入冰箱冷藏备用。
  2. 将奶油奶酪、酸奶、细砂糖、低筋面粉、鸡蛋、柠檬汁混合均匀,倒入烤盘中。
  3. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中层,上下火,烤约30分钟,直到表面微黄色。
  4. 取出烤盘,放凉后放入冰箱冷藏至少2小时,取出切块即可。

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