腊鸭饭怎么做好吃 家常做法
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家常菜
腊鸭饭的做法：
1. 准备材料：腊鸭、米饭、葱姜蒜、香菇、胡萝卜、青豆、盐、酱油、料酒、糖、油。
2. 将腊鸭切成小块，用开水焯水去腥味。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腊鸭煸炒。
4. 加入香菇、胡萝卜、青豆煸炒，加入盐、酱油、料酒、糖调味。
5. 将米饭放入电饭煲中，加入适量的水，放入煸炒好的腊鸭和蔬菜，按下煮饭键。
6. 等待电饭煲自动跳起后，焖一会儿即可。
7. 腊鸭饭出锅，可以撒上一些葱花和香菜叶点缀。
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