焖鸡蛋的做法大全窍门

焖鸡蛋的做法:

1. 准备好鸡蛋、生抽、老抽、料酒、盐、水、葱姜蒜等调料。

2. 将鸡蛋煮熟后去壳备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

4. 加入适量的水,放入生抽、老抽、料酒、盐等调料,煮开后放入鸡蛋。

5. 将鸡蛋煮至入味即可。

6. 可以根据个人口味加入一些其他的调料,如糖、醋等。

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