家里烤箱烤羊肉串的做法
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烤物
家里烤箱烤羊肉串的做法
1. 准备羊肉、洋葱、青椒等食材，将羊肉切成小块，洋葱和青椒切成适当大小的块。
2. 将羊肉块放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、姜蒜末等调料，搅拌均匀，腌制20分钟。
3. 将腌制好的羊肉块、洋葱和青椒穿在烤串上，注意不要太紧，以免烤熟时变形。
4. 将烤串放入预热至200度的烤箱中，烤制10分钟左右，期间可以翻面，直到烤熟即可。
5. 取出烤好的羊肉串，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，即可食用。
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