电烤箱烤羊肉串的做法

• 烤物

电烤箱烤羊肉串的做法：

1. 将羊肉切成小块，用盐、孜然粉、辣椒粉、姜蒜粉、料酒、生抽、老抽、花椒粉等调料腌制30分钟以上。

2. 将腌制好的羊肉块穿在烤串上，每根烤串放5-6块羊肉。

3. 将烤串放在预热好的电烤箱烤盘上，烤箱温度设为200度，烤制15-20分钟左右，期间可以适当翻动烤串，使其受热均匀。

4. 烤好后，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可食用。

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