豆角焖面条的家常做法
豆角焖面条是一道家常菜,做法简单,口感鲜美。以下是豆角焖面条的家常做法:
材料:
- 面条
- 豆角
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤:
- 将豆角洗净切段,瘦肉切片备用。
- 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入豆角煸炒。
- 加入适量清水,加盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 焖煮10分钟左右,直到豆角熟透。
- 将面条焯水后捞出,放入焖好的豆角煮2-3分钟。
- 起锅前加入葱花提香即可。
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