肉藕饼的做法大全图解

• 做法大全, 面食

肉藕饼的做法大全图解

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 莲藕 1根
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将莲藕去皮切成薄片，加入盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀，腌制10分钟。
  3. 将腌制好的莲藕片和猪肉馅搅拌均匀，制成肉藕饼。
  4. 平底锅中加入适量油，烧热后将肉藕饼放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。

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