鸭子烧藕的做法大全
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做法大全
鸭子烧藕的做法
材料：
- 鸭肉500克
- 藕500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸭肉洗净切块，藕去皮切片备用。
- 热锅凉油，放入鸭肉块煸炒至变色，加入姜片、葱段、料酒煸炒均匀。
- 加入适量清水，放入藕片，烧开后转小火煮30分钟左右。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖调味，继续煮10分钟左右即可。
- 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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