藕片凉拌家常做法

• 家常菜

藕片凉拌家常做法

材料：

  • 藕
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 醋
  • 盐
  • 糖
  • 生抽
  • 香油

做法：

  1. 将藕洗净去皮，切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  2. 将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
  3. 将醋、盐、糖、生抽、香油按照3:1:1:1:1的比例调成汁备用。
  4. 将焯好水的藕片放入碗中，加入葱姜蒜末和辣椒段，倒入调好的汁，拌匀即可。

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