卤驴肉的做法视频
•
美食食谱
卤驴肉的做法视频：
1. 准备好驴肉、八角、桂皮、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水等食材。
2. 将驴肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
3. 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒、姜、蒜爆香。
4. 加入驴肉煸炒至变色。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到驴肉变得软烂入味即可。
6. 出锅前撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/71107.html