松鼠桂鱼的做法图片

松鼠桂鱼的做法图片:

1.将桂鱼去鳞、去骨、去内脏,洗净备用。

2.将松子仁、花生米、核桃仁、瓜子仁、葵花籽仁、南瓜籽仁、芝麻仁、腰果仁、杏仁仁等均匀混合,放入锅中炒香备用。

3.将炒香的坚果仁放入研磨机中磨成粉末备用。

4.将磨好的坚果粉末加入适量的盐、味精、鸡精、白胡椒粉、五香粉、料酒、葱姜蒜末、鸡蛋清拌匀,制成坚果酱备用。

5.将桂鱼两面均匀地涂上坚果酱,放入蒸锅中蒸熟即可。

6.最后,将蒸好的桂鱼装盘,撒上炒香的芝麻和葱花即可。

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